Le nostre farine

Integrali, bianche e anche bio

Molite a pietra naturale, nate da grani che non sono stati alterati geneticamente, leggere, digeribili e con un equilibrato rapporto tra amido e glutine. Le farine di grani antichi siciliani sono capaci di esprimere sapori e profumi indimenticabili e aiutano l’organismo a contrastare l’insorgere di intolleranze. Assaporale tutte e scopri quanto può rivelarsi appagante preparare il pane, la pasta, la pizza o altri prodotti da forno proprio come si faceva una volta.

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Il sapore autentico del grano antico siciliano, con le sue straordinarie caratteristiche organolettiche, per render felice il tuo pubblico: se sei il titolare di un panificio, di un ristorante, una pizzeria, un’osteria o una rosticceria gourmet, contattaci per conoscere tutte le specifiche della nostra linea professionale.

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